Botella de Livius Blanco

Livius Blanco Fermentado en Barrica

Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Viura y Malvasí­a plantadas en 1903 y 1907. Las uvas han sido vendimiadas a mano en cajas de plástico de 15 kilos.

La vendimia es seleccionada racimo a racimo mediante mesa de selección. Después pasan por una despalilladora-estrujadora hasta llegar a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable.

Se realiza una prefermentación en frio durante 24 horas para extraer al máximo aromas frutales. Prensado con una prensa vertical. Batonage durante 6 meses con sus lí­as. Fermentación y crianza en barrica nueva de roble francés y húngaro durante 12 meses.  NOTAS DE CATA

Color dorado intenso con aromas a flores blancas, cí­tricos y tonos amielados. En boca, voluminoso, untuoso, complejo y equilibrado. Elegante madera. Largo e intenso.

CARACTERÍSTICAS

30% Malvasía
70% Viura30% Malvasía
70% Viura
12 meses en roble Franc12 meses en roble Franc
ViVi
1313

PREMIOS & MENCIONES

90 puntos James Suckling 201790 puntos James Suckling 2017
91 puntos Tim Atkin 201791 puntos Tim Atkin 2017

Livius Blanco Fermentado en Barrica en nuestra tienda online

  • Livius Blanco Caja de 3 Botellas
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  • Livius Blanco Caja de 6 Botellas
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  • Colección Livius
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    90 puntos James Suckling 201791 puntos Tim Atkin 2017Sobrell92 puntos James Suckling 2018MEDALLA DE ORO SMEDALLA DE ORO SMEDALLA DE BRONCE DECANTER 2008 (LONDRES)GUIA REPSOL 2009 93 PUNTOS (ESPA92 points Tim Atkin 2018MEDALLA DE ORO WSWA, 2016 (EEUU)91 P. James Suckling 2019MEDALLA ORO BERLINER WEIN TROPHY 2013 (ALEMANIA)BACCHUS DE PLATA 2010 (ESPASobrel92 puntos Wine Enthusiast 202090 Tim Atkin 201892 puntos Tim Atkin 201992 puntos James Suckling 201993 puntosMEDALLA DE ORO EN MUNDUSVINI 2016(ALEMANIA)MEDALLA DE ORO EN ASIA WINE TROPHY 2015 (KOREA)MEDALLA DE ORO EN BERLINER WEIN TROPHY 2015 (ALEMANIA)

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