Marqués de Alvia
Gran Reserva Graciano
VIÑEDOS
0.9 Hectáreas viticulture manual, respetando la cubierta vegetal del viñedo. Viñedos de 40 años, trabajados a mano sin uso de ele-mentos mecánicos.
La variedad Graciano es característica por sus racimos y granos pequeños.
SUELO
El viñedo crece en suelos arenosos blanquecinos.
VENDIMIA
Manual en caja de 15 kg. Los mejores racimos son escogidos en la mesa de selección.
ELABORACIÓN
Fermentación natural y espontánea. Las uvas fermentan en barricas de roble de 500 litros con la tapa abierta. La maceración es variable pero puede durar hasta dos o tres semanas. Crianza de más de 24 meses en barricas de roble francés y americano, 40% roble nuevo 60% de un año. Tras envejecer, se lleva a cabo una ligera clarificación y filtrado.
CARACTERÍSTICAS
![100% Graciano](../img/web/winechar.char-variety.png)
![Viñedos de 40 años](../img/web/winechar.char-vine.png)
![14º Vol](../img/web/winechar.char-vol.png)
![24 meses en barrica](../img/web/winechar.char-ageing.png)
PREMIOS & MENCIONES
![James Suckling 2022
92 Puntos](../img/web/award-sucling-92.png)
92 Puntos
![Guía Peñín 2022
91 Puntos](../img/web/penin91.png)
91 Puntos