Marqués de Alvia
Gran Reserva Tempranillo
VIÑEDOS
Viticultura manual sin utilización de elementos mecánicos. 2.2 Hectáreas de viñedos de 80 años a 600 metros de altitud en Huércanos, Rioja Alta. En el vino se aprecia el aroma de los olmos que las uvas absorven de los alrededores.
SUELO
El viñedo se encuentra en laderas con suelo calcáreo ferroso.
VENDIMIA
Manual en cajas de 15 Kg. Los mejores racimos son escogidos en la mesa de selección.
ELABORACIÓN
Fermentación natural y espontánea. La uva fermenta en barricas de 500 litros con la tapa abierta, sin control de temperatura y con levaduras indígenas. La maceración es variable pero puede durar hasta dos o tres semanas.
Crianza de más de 24 meses, 40% en roble nuevo francés y 60% en barricas francesas de un año. Después de este proceso, se lleva a cavo una ligera clarificación y filtrado.
CARACTERÍSTICAS
PREMIOS & MENCIONES
91 Puntos
92pts
Medalla de Oro
92 pts
Medalla de Oro